10 Melhores Pizzarias do Interior de São Paulo SP
10 Melhores Pizzarias do Interior de São Paulo SP
O guia definitivo da pizza além da capital, de Campinas a Ribeirão Preto.
O Interior de São Paulo é uma força econômica e cultural que pulsa com vida própria. Cidades que se tornaram metrópoles, como Campinas, Ribeirão Preto e São José dos Campos, desenvolveram cenas gastronômicas que rivalizam em qualidade e sofisticação com a capital. E, no coração dessa culinária, está a pizza.
A pizza do interior é surpreendentemente diversa. De um lado, a forte herança da imigração italiana sustenta cantinas tradicionais que são verdadeiros patrimônios, servindo a clássica pizza paulistana com fartura e afeto. Do outro, a modernidade chegou com força, e hoje o interior é um polo de excelência em pizzas napoletanas de fermentação natural e criações gourmet.
Viajar pelo interior de São Paulo é também uma jornada gastronômica. Descobrir uma pizzaria premiada em uma cidade charmosa é um dos grandes prazeres para quem explora o estado. Esta é uma seleção cuidadosa feita pelo Portal Comércio São Paulo para você provar o que há de melhor nos fornos do interior.
“**No interior de São Paulo, a pizza tem sotaque próprio. Seja na cantina tradicional ou na forneria moderna, ela celebra a riqueza e a diversidade de um estado que vai muito além da capital.**”
Principais Polos de Pizza no Interior de SP
| Cidade/Região | Nº de Pizzarias (Estimado) | Característica Principal |
|---|---|---|
| Campinas | Metrópole (+200) | Maior variedade e sofisticação |
| Ribeirão Preto | Polo regional (+150) | Qualidade e tradição |
| São José dos Campos | Polo tecnológico (+100) | Opções modernas e de rede |
| Sorocaba | Polo regional (+100) | Tradição e custo-benefício |
| Jundiaí | Tradição italiana | Foco em cantinas familiares |
| Campos do Jordão | Polo turístico | Opções gourmet e de inverno |
4 Dicas para Comer Pizza no Interior de SP
- Explore os Polos Gastronômicos: Cidades como Campinas (com o bairro Cambuí) e Ribeirão Preto (com o Boulevard) têm seus próprios centros gastronômicos, que concentram as melhores e mais sofisticadas pizzarias.
- A Força da Tradição Italiana: Em cidades como Jundiaí e Sorocaba, a herança italiana é muito forte. Procure pelas cantinas e pizzarias mais antigas para uma experiência autêntica e saborosa.
- Qualidade com Custo-Benefício: Em geral, o interior oferece uma relação custo-benefício melhor que a da capital. É possível comer em pizzarias de altíssimo nível por um preço mais acessível.
- Descubra as Joias Locais: Cada cidade tem suas próprias “lendas” locais, pizzarias que são amadas pela comunidade há décadas. Perguntar aos moradores pela “melhor pizza da cidade” pode revelar tesouros escondidos.
Fique de Olho: A Descentralização da Qualidade. A era em que era preciso ir a São Paulo para comer uma pizza de altíssimo nível acabou.
O interior do estado hoje abriga pizzarias premiadas, com pizzaiolos renomados e que utilizam as mesmas técnicas de fermentação natural e ingredientes de qualidade das melhores casas da capital, provando a força e a descentralização da boa gastronomia.
Perguntas Frequentes (FAQ)
Qual cidade tem a melhor pizza do interior?
É uma disputa acirrada, mas Campinas e Ribeirão Preto geralmente lideram em termos de variedade e número de pizzarias premiadas. Campinas, por sua diversidade e cena de pizza napoletana, leva uma ligeira vantagem.
A pizza do interior é diferente da capital?
O estilo predominante ainda é o paulistano tradicional, farto e saboroso. No entanto, as grandes cidades do interior já absorveram completamente a tendência da pizza napoletana e contemporânea, oferecendo uma diversidade muito similar à da capital.
Vale a pena viajar para comer pizza no interior?
Sim, com certeza. Combinar um passeio por uma cidade histórica ou uma região de serra com um jantar em uma pizzaria premiada local é um programa de fim de semana delicioso e que revela a riqueza gastronômica do estado.
Ranking: 10 Melhores Pizzarias do Interior de São Paulo
A seguir, confira o ranking com as 10 melhores pizzarias da região, em uma curadoria especial do Portal Comércio São Paulo.
1. Bráz Pizzaria (Campinas)
A grife da pizza paulistana tem uma unidade espetacular em Campinas, no bairro do Cambuí. Com o padrão de excelência da marca, oferece um ambiente sofisticado e as pizzas icônicas que a consagraram como uma das melhores do mundo.
Endereço: Av. Benjamin Constant, 1963 – Cambuí, Campinas – SP
Telefone: (19) 3251-4444
WhatsApp: Disponível no site oficial.
Site: brazpizzaria.com.br
Localização: Cambuí, Campinas.
Sabores Imperdíveis: A “Caprese” (rodelas de tomate, mussarela de búfala e pesto de azeitonas) é um ícone. A “Bráz” (fatias de abobrinha, mussarela e parmesão) é leve e inesquecível.
2. La Vera Pizza (Ribeirão Preto)
Uma das mais autênticas e premiadas pizzarias napoletanas, a La Vera tem em Ribeirão Preto uma unidade que é um templo para os puristas. Com certificação internacional e ingredientes italianos, a experiência é uma viagem a Nápoles.
Endereço: Av. Independência, 2275 – Jardim Sumaré, Ribeirão Preto – SP
Telefone: (16) 3620-2022
WhatsApp: (16) 3620-2022
Site: laverapizza.com.br
Localização: Jardim Sumaré, Ribeirão Preto.
Sabores Imperdíveis: A “Margherita Verace D.O.P.” é obrigatória, com o selo de autenticidade. A “Diavola”, com salame picante italiano, é perfeitamente equilibrada.
3. Verace (Sorocaba)
A Verace é a grande referência de pizza napoletana em Sorocaba e região. Com uma massa de longa fermentação e um cornicione (borda) impecável, a casa conquistou prêmios e uma legião de fãs com sua qualidade e autenticidade.
Endereço: Av. Barão de Tatuí, 396 – Jardim Vergueiro, Sorocaba – SP
Telefone: (15) 3327-1422
WhatsApp: (15) 3327-1422
Site: veracepizza.com.br
Localização: Jardim Vergueiro, Sorocaba.
Sabores Imperdíveis: A de “Burrata com presunto de parma e raspas de limão siciliano” é fresca e deliciosa. A “Calabresa artesanal com erva-doce” é um clássico elevado a outro nível.
4. Armazém da Pizza (São José dos Campos)
Uma das pizzarias mais tradicionais e queridas do Vale do Paraíba, o Armazém da Pizza é famoso por sua pizza de massa fina e crocante e pelo ambiente acolhedor. É um clássico da cidade, perfeito para um jantar em família.
Endereço: R. Dr. Tertuliano Delphim Júnior, 375 – Jardim Aquarius, São José dos Campos – SP
Telefone: (12) 3931-1010
WhatsApp: (12) 3931-1010
Site: armazemdapizzasjc.com.br
Localização: Jardim Aquarius, São José dos Campos.
Sabores Imperdíveis: A “à Moda da Casa” é sempre uma aposta farta e saborosa. A de “Cinco Queijos” é muito elogiada pelo equilíbrio.
5. Cantina e Pizzaria Bertelli (Jundiaí)
Uma verdadeira instituição de Jundiaí, a Cantina Bertelli é a personificação da herança italiana na cidade. Com um ambiente de cantina “raiz”, serve uma pizza paulistana extremamente farta e tradicional, que é o orgulho local.
Endereço: R. Prof. Giácomo Itria, 116 – Anhangabaú, Jundiaí – SP
Telefone: (11) 4521-4533
WhatsApp: (11) 4521-4533
Site: bertelli.com.br
Localização: Anhangabaú, Jundiaí.
Sabores Imperdíveis: A de “Escarola com aliche”, um clássico das cantinas, aqui é feita com maestria. A de “Quatro Queijos”, gratinada no forno a lenha, é irresistível.
6. Famosa Pizza (Ribeirão Preto)
A rede que é um sucesso no ABC também tem uma unidade forte em Ribeirão Preto. Com um cardápio criativo, ambiente moderno e animado, atrai um público variado com suas pizzas de alta qualidade e combinações que fogem do óbvio.
Endereço: Av. Wladimir Meirelles Ferreira, 1485 – Jardim Botânico, Ribeirão Preto – SP
Telefone: (16) 3325-7777
WhatsApp: (16) 3325-7777
Site: famosapizza.com.br
Localização: Jardim Botânico, Ribeirão Preto.
Sabores Imperdíveis: A de “Costela desfiada com barbecue” é uma criação ousada e deliciosa. A “Famosa”, com queijo brie e geleia de pimenta, é para quem gosta de sabores agridoces.
7. Pizzaria Mama Gema (Campinas)
Uma das mais tradicionais e queridas de Campinas, a Mama Gema é uma cantina familiar com um ambiente acolhedor e uma pizza paulistana clássica de altíssima qualidade. É uma escolha certa para um jantar em família na cidade.
Endereço: R. Padre Manuel Bernardes, 1184 – Parque Taquaral, Campinas – SP
Telefone: (19) 3242-1533
WhatsApp: (19) 3242-1533
Site: mamagema.com.br
Localização: Parque Taquaral, Campinas.
Sabores Imperdíveis: A “Mama Gema” (mussarela, presunto parma e tomate cereja) é a especialidade. A de “Lombo com catupiry e bacon” é outra campeã de pedidos.
8. Villa Roma (São José do Rio Preto)
A Villa Roma é uma das pizzarias mais sofisticadas e premiadas de São José do Rio Preto. Com um ambiente elegante e um cardápio que une a tradição italiana a toques contemporâneos, é o destino certo para uma noite especial na cidade.
Endereço: R. Dr. Raul de Carvalho, 2600 – Vila Redentora, São José do Rio Preto – SP
Telefone: (17) 3235-1515
WhatsApp: (17) 3235-1515
Site: villaromapizzaria.com.br
Localização: Vila Redentora, São José do Rio Preto.
Sabores Imperdíveis: A de “Queijo brie com mel trufado e nozes” é uma experiência gourmet. A “Villa Roma”, com burrata e presunto de parma, é a joia da casa.
9. Cantina e Pizzaria San Paolo (Sorocaba)
Um clássico absoluto de Sorocaba, a San Paolo é uma cantina italiana tradicional que serve uma pizza farta e saborosa há décadas. O ambiente é familiar e sempre movimentado, um verdadeiro ponto de encontro na cidade.
Endereço: R. Padre Luiz, 40 – Centro, Sorocaba – SP
Telefone: (15) 3232-2200
WhatsApp: (15) 3232-2200
Site: cantinasanpaolo.com.br
Localização: Centro, Sorocaba.
Sabores Imperdíveis: A “Portuguesa” é um clássico muito bem servido. A “à Moda da Casa”, com uma combinação generosa de ingredientes, nunca decepciona.
10. Esquina do Djalma (Campos do Jordão)
A pizzaria mais famosa e badalada de Campos do Jordão, a Esquina do Djalma é conhecida por sua pizza de massa fina e crocante e pelo ambiente animado. É uma parada obrigatória para quem visita a “Suíça Brasileira”.
Endereço: Av. Dr. Vítor Godinho, 206 – Capivari, Campos do Jordão – SP
Telefone: (12) 3663-1200
WhatsApp: Não informado.
Site: Não possui site oficial.
Localização: Capivari, Campos do Jordão.
Sabores Imperdíveis: A de “Pinhão”, ingrediente típico da serra, é uma criação sazonal e única. A de “Truta defumada” também é uma especialidade local.
Toda a pesquisa e a seleção final das pizzarias deste guia foram realizadas pela equipe do Portal Comércio São Paulo.
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