10 Melhores Churrascarias na Zona Sul de São Paulo
10 Melhores Churrascarias na Zona Sul de São Paulo
O Guia Definitivo dos Rodízios de Luxo e Parrillas do Itaim, Moema e Jardins
A Zona Sul de São Paulo é o epicentro da alta gastronomia carnívora no Brasil. É nesta região, que abrange os bairros mais nobres como Itaim Bibi, Vila Olímpia, Moema, Jardins e Morumbi, que estão localizados os verdadeiros “templos da carne”: os rodízios de luxo mais famosos (Fogo de Chão, Barbacoa, Jardineira) e as *parrillas* (churrasco argentino/uruguaio) mais badaladas (Rubaiyat, Corrientes 348).
Esses restaurantes são destinos clássicos da vida noturna paulistana, focados em jantares de negócios, celebrações e no “esquenta” de luxo antes da balada. A qualidade dos cortes e o serviço impecável são marcas registradas da região, celebradas por guias como o Guia Michelin e pelo portal de Turismo da Cidade, que reconhece o churrasco como um pilar cultural.
“Na Zona Sul, a churrascaria não é um almoço de domingo. É um evento de luxo da noite de segunda a segunda.”
O Manual da Noite Carnívora na Zona Sul
O foco da região é o luxo e a qualidade, em dois formatos:
- Rodízio de Luxo (Brasileiro): O formato clássico (Fogo de Chão, Barbacoa). Você paga um preço fixo e os garçons servem espetos de cortes nobres (Picanha, Fraldinha, Bife de Ancho). Inclui um buffet de saladas e acompanhamentos de altíssimo nível.
- Parrilla (Argentina/Uruguaia): É o “À La Carte” da carne (Figueira Rubaiyat, Corrientes 348). Você pede um corte alto específico (Bife de Chorizo, Ojo de Bife). É o formato preferido para “esquenta” e paquera no Itaim e Jardins.
🚨 Dicas de Etiqueta e Reservas
- Reservas são Obrigatórias: Para qualquer churrascaria desta lista, em qualquer dia da semana (especialmente para jantar), a reserva é fundamental. Casas como Fogo de Chão, Rubaiyat e Corrientes 348 lotam com jantares de negócios.
- Dress Code: O padrão é esporte fino (casual elegante). São restaurantes de luxo. Camisa (social ou polo) e sapato (ou sapatênis sofisticado) são esperados. Evite bermudas e roupas esportivas.
- Transporte: Estacionar no Itaim, Jardins ou Moema é muito difícil. Use o Valet do restaurante ou, preferencialmente, aplicativos (Uber/99).
- Pós-Jantar: A “esticada” é clássica. Após o jantar, a noite segue para os bares de drinks da região ou para os motéis de luxo da própria Zona Sul (Av. Rubem Berta, Ipiranga, Morumbi).
| Bares e Botecos | Boates e Baladas | Outras Gastronomias | Para Onde Ir Depois? (Motéis) |
|---|---|---|---|
| Bares no Itaim Bibi / V. Olímpia | Boates no Itaim Bibi / V. Olímpia | Restaurantes Japoneses (ZS) | Guia de Motéis da Zona Sul |
| Bares para Paquerar | Boates de Sertanejo | Restaurantes Michelin | Motéis de Luxo (Geral) |
| Bares Rooftops (Vista) | Boates LGBTQIA+ | Restaurantes Italianos | Motéis Custo-Benefício (ZS) |
| Guias por Região (Capital) | Guias (Metrópole e Interior) |
|---|---|
| Churrascarias em SP (Geral) | Churrascarias no ABC Paulista |
| Churrascarias na Zona Oeste (Pinheiros, Lapa) | Churrascarias em Guarulhos |
| Churrascarias na Zona Leste (Tatuapé) | Churrascarias em Osasco |
| Churrascarias na Zona Norte (Santana) | Churrascarias em Alphaville/Barueri |
| Churrascarias no Centro | Churrascarias em Campinas |
Perguntas Frequentes (FAQ)
Qual o melhor bairro para Churrascarias na Zona Sul?
O Itaim Bibi, a Vila Olímpia e Moema formam o “triângulo de ouro” das carnes, concentrando as marcas mais famosas (Fogo de Chão, Barbacoa, Corrientes 348) e sendo o principal polo de jantares de negócios da cidade.
Parrilla Argentina é Churrascaria?
Sim, são tipos diferentes de “churrascaria”. A Churrascaria Brasileira (Fogo de Chão) é focada no rodízio de espetos (Picanha, Fraldinha). A Parrilla Argentina (Corrientes 348) é focada em cortes altos (Chorizo, Ancho) grelhados na brasa (não no espeto) e servidos “à la carte”.
Preciso de reserva para as churrascarias da Zona Sul?
SIM, ABSOLUTAMENTE. Para restaurantes como Fogo de Chão, Figueira Rubaiyat, Cabaña Las Lilás e Corrientes 348, a reserva é essencial para o jantar em qualquer dia da semana, e obrigatória nos fins de semana.
Ranking: 10 Melhores Churrascarias na Zona Sul de São Paulo
Nossa seleção destaca os rodízios de luxo e as parrillas mais icônicas dos bairros nobres de SP.
1. Fogo de Chão (Itaim Bibi / Moema / Santo Amaro)
Endereço: Av. Moreira Guimarães, 965 (Moema) / Av. Santo Amaro, 6824 (Santo Amaro) e mais unidades.
Telefone: (11) 5056-1795 (Moema)
Site: fogodechao.com.br
Público-Alvo/Gênero: Executivos, turistas, público de luxo. Foco em Rodízio de Luxo.
Localização Estratégica: Nos principais polos de negócios da Zona Sul (Moema, Itaim, Santo Amaro).
Justificativa: É a churrascaria brasileira mais famosa do mundo. O Fogo de Chão definiu o padrão de “rodízio de luxo”, com um buffet de saladas impecável, adega premiada e cortes de altíssima qualidade (especialmente a Picanha). É a escolha clássica para jantares de negócios.
2. Figueira Rubaiyat (Jardins)
Endereço: R. Haddock Lobo, 1738 – Jardim Paulista, São Paulo – SP, 01414-002
Telefone: (11) 3087-1399
Site: rubaiyat.com.br/restaurantes/a-figueira/
Público-Alvo/Gênero: Alta gastronomia, turistas, público de luxo. Foco em Parrilla de Luxo (A La Carte).
Localização Estratégica: Nos Jardins (Zona Sul/Oeste), próximo à Av. Rebouças.
Justificativa: É o restaurante mais bonito de SP. Famoso pela figueira centenária que cobre o salão, é um ícone da alta gastronomia. A carne (do grupo Rubaiyat) é impecável. É uma *parrilla* (à la carte), não rodízio. Essencial reservar.
3. Corrientes 348 (Itaim Bibi / Jardins / Vila Olímpia)
Endereço: R. Com. Miguel Calfat, 348 (Vila Olímpia) / R. Bela Cintra, 2305 (Jardins) e mais unidades.
Telefone: (11) 3849-0348 (Vila Olímpia)
Site: corrientes348.com.br
Público-Alvo/Gênero: Paquera, “Faria Limers”, fãs de futebol (30+). Foco em Parrilla Argentina Badalado (A La Carte).
Localização Estratégica: Nos polos de luxo do Itaim, Jardins e Vila Olímpia.
Justificativa: É a “parrilla-balada” de São Paulo. O Corrientes 348 é famoso por ser o ponto de encontro de celebridades e do público “premium”. O ambiente é barulhento, a carne é excelente (Bife de Chorizo) e o foco é a paquera no happy hour.
4. Barbacoa (Itaim Bibi)
Endereço: R. Dr. Renato Paes de Barros, 65 – Itaim Bibi, São Paulo – SP, 04530-000
Telefone: (11) 3168-5522
Site: barbacoa.com.br
Público-Alvo/Gênero: Executivos, tradicional (30+). Foco em Rodízio de Luxo.
Localização Estratégica: No Itaim Bibi, próximo à Av. 9 de Julho.
Justificativa: O principal concorrente do Fogo de Chão no rodízio de luxo. O Barbacoa é famoso pelo seu buffet de saladas (considerado o melhor de SP) e pela qualidade impecável dos cortes, especialmente a Picanha e o Cordeiro. Ambiente mais sóbrio, ideal para negócios.
5. Jardineira Grill (Vila Olímpia)
Endereço: Av. dos Bandeirantes, 1001 – Vila Olímpia, São Paulo – SP, 04553-010
Telefone: (11) 3048-0299
Site: jardineiragrill.com.br
Público-Alvo/Gênero: Executivos, famílias (30+). Foco em Rodízio de Luxo.
Localização Estratégica: Na Av. dos Bandeirantes (Zona Sul), polo de motéis e negócios.
Justificativa: Um templo da carne na Zona Sul, com mais de 30 anos de história. O Jardineira é famoso pelo rodízio vasto (que inclui peixes e frutos do mar) e pelo seu buffet de sushis e saladas. É a escolha clássica para um jantar de negócios na região.
6. NB Steak (Itaim Bibi / Campo Belo)
Endereço: Av. Brigadeiro Faria Lima, 140 (Itaim) / Av. Vereador José Diniz, 3864 (Campo Belo) e mais unidades.
Telefone: (11) 3078-0485
Site: nbsteak.com.br
Público-Alvo/Gênero: Executivos, “Faria Limers”. Foco em Rodízio “Gourmet” (Menu-Degustação).
Localização Estratégica: Nos principais polos corporativos (Faria Lima, Campo Belo, Moema).
Justificativa: O NB Steak (do grupo do Barbacoa) inovou o rodízio. O formato é “menu-degustação”: você não levanta; os garçons trazem o buffet (saladas, carpaccio) e os cortes (Chorizo, Ancho, Costela) em travessas, sob demanda. É o rodízio mais sofisticado.
7. Cabaña Las Lilás (Itaim Bibi)
Endereço: R. Cojuba, 222 – Itaim Bibi, São Paulo – SP, 04533-040
Telefone: (11) 3079-5911
Site: rubaiyat.com.br/restaurantes/cabana-las-lilas/
Público-Alvo/Gênero: Alta gastronomia, executivos. Foco em Parrilla Argentina de Luxo (A La Carte).
Localização Estratégica: No Itaim Bibi, próximo à Av. Brig. Faria Lima.
Justificativa: A “casa argentina” do grupo Rubaiyat. O Cabaña Las Lilás é focado 100% na parrilla porteña, com os melhores cortes da fazenda do grupo. É um dos jantares de negócios mais tradicionais do Itaim. (Não é rodízio).
8. Pobre Juan (Vila Olímpia / Morumbi)
Endereço: R. Com. Miguel Calfat, 525 (Vila Olímpia) / Shopping Cidade Jardim (Morumbi) e mais unidades.
Telefone: (11) 3845-0012
Site: pobrejuan.com.br
Público-Alvo/Gênero: Público de shopping, executivos. Foco em Parrilla Premium (A La Carte).
Localização Estratégica: Em shoppings de luxo (Cidade Jardim) e no polo da Vila Olímpia.
Justificativa: Uma das redes de parrilla de luxo mais fortes do Brasil. O Pobre Juan é conhecido pela qualidade dos cortes (o “Ojo de Bife” é o carro-chefe) e pelo ambiente sofisticado, ideal para um jantar de negócios ou uma pausa de luxo no shopping.
9. Varanda Grill (Jardins)
Endereço: R. Gen. Mena Barreto, 793 – Jardim Paulista, São Paulo – SP, 01433-010
Telefone: (11) 3887-8113
Site: varanda.com.br
Público-Alvo/Gênero: Alta gastronomia (40+), executivos. Foco em Cortes Americanos e Parrilla (A La Carte).
Localização Estratégica: Nos Jardins, próximo ao Itaim Bibi.
Justificativa: Embora seja uma “Steakhouse” (foco em cortes americanos como T-Bone), o Varanda é uma lenda da carne em SP. Sua parrilla é impecável e o serviço é um dos melhores da cidade. É um destino clássico para quem leva carne a sério.
10. Dinho’s (Jardins)
Endereço: R. Prof. Azevedo Amaral, 70 – Jardins, São Paulo – SP, 01409-030
Telefone: (11) 3016-5333
Site: dinhos.com.br
Público-Alvo/Gênero: Tradicional, executivos (40+). Foco em Rodízio de Luxo e Feijoada.
Localização Estratégica: Nos Jardins, próximo à Av. Paulista.
Justificativa: Um clássico absoluto de SP (desde 1960). O Dinho’s é um rodízio de luxo com um serviço “old school” impecável. Além das carnes nobres, é mundialmente famoso por sua feijoada (servida em dias específicos), considerada uma das melhores do Brasil.
Confira Nossos Guias de Vida Noturna em SP
- Os 10 Melhores Churrascarias de SP (Geral)
- Os 10 Melhores Restaurantes Italianos em SP
- Os 10 Melhores Restaurantes Japoneses na Zona Sul
- As 10 Melhores Boates do Itaim e Vila Olímpia
Confira Nossos Guias de Motéis na Zona Sul
- O Guia Definitivo dos 10 Melhores Motéis da Zona Sul
- Os 10 Motéis Custo-Benefício na Zona Sul
- Guia Geral dos Motéis de São Paulo
Palavras-chaves para suas buscas na internet
melhores churrascarias Zona Sul SP, rodízio de carnes Zona Sul, rodízio de luxo SP, Fogo de Chão, Figueira Rubaiyat, Corrientes 348, Barbacoa, Jardineira Grill, NB Steak, Cabaña Las Lilás, Pobre Juan, Varanda Grill, Dinho’s, churrascaria Itaim Bibi,
churrascaria Moema, churrascaria Jardins, churrascaria Vila Olímpia, picanha SP, onde comer carne na Zona Sul, restaurante de luxo ZS, jantar de negócios SP, parrilla SP, restaurante argentino ZS, churrascaria Av Bandeirantes, churrascaria Faria Lima.
Guia Completo das Churrascarias de São Paulo SP
Picanha em São Paulo, Alcatra em São Paulo, Fraldinha em São Paulo, Maminha em São Paulo, Costela Bovina em São Paulo, Cupim em São Paulo, Bife Ancho em São Paulo, Bife de Chorizo em São Paulo, Contra-Filé em São Paulo, Linguiça Artesanal em São Paulo, Lombo Suíno em São Paulo, Costelinha Suína em São Paulo, Cordeiro Assado em São Paulo,
Carré de Cordeiro em São Paulo, Galeto na Brasa em São Paulo, Frango com Bacon em São Paulo, Coração de Frango em São Paulo, Queijo Coalho na Brasa em São Paulo, Pão de Alho em São Paulo, Abacaxi Assado com Canela em São Paulo, Vinagrete em São Paulo, Farofa em São Paulo, Arroz Biro-Biro em São Paulo, Feijão Tropeiro em São Paulo, Salada de Maionese em São Paulo
10 Melhores Churrascarias de São Paulo
